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全16分野で受入れ「最多」、そして最も需要が旺盛な分野。コンビニ弁当・惣菜・パン・飲料まで、24時間稼働する現場の即戦力を、採用から入管手続き・生活支援・定着まで、名古屋の登録支援機関BIGLIGHTがワンストップでお届けします。
出典：出入国在留管理庁「特定技能在留外国人数」（令和7年12月末）・「特定技能の受入れ見込数」（令和6年3月29日閣議決定）／厚生労働省「一般職業紹介状況」
需要は最大、でも人が採れない。食品工場の人手不足は、他業種より一段深刻です。
出典：厚生労働省「一般職業紹介状況」／出入国在留管理庁「特定技能在留外国人数」／総務省「労働力調査」
技能実習と違い、特定技能は「即戦力採用」の制度。飲食料品製造業は2号まで用意され、長く戦力になってもらえます。
「飲食料品（酒類を除く）の製造・加工・安全衛生」に関わる一連の現場業務が対象です。区分は分かれておらず、幅広い工程に従事できます。
原材料の受入れから出荷・品質管理まで、食品づくりの現場工程を一通り担えます。
「飲食料品製造業特定技能1号技能測定試験」（学科＋実技／約80分）＋ 日本語試験（JFT-Basic A2 または JLPT N4以上）に合格。飲食料品製造分野の技能実習2号を良好に修了した方は、両試験が免除されます。在留期間は通算最長5年。
「飲食料品製造業特定技能2号技能測定試験」＋ 複数の作業員を指導しつつ工程を管理した実務経験が要件。在留期間の上限なし、要件を満たせば家族帯同も可能です。長期定着・幹部候補の受け皿になります。
「育てて・定着させて・現場の中核にする」3段階モデル。未経験から現場リーダーまでのキャリアを描けます。
法定の10項目の支援をまるごと代行。採用から入管手続き、生活立ち上げ、定着面談まで一気通貫でサポートします。
お問い合わせから就労開始まで、面倒な手続きはすべてBIGLIGHTが代行します。
採用したい工程・人数・時期をヒアリングします。
現場要件と予算を整理し、最適な採用プランをご提案します。
要件に合う候補者を紹介し、オンライン等で面接を実施します。
日本人と同等以上の待遇を満たす雇用条件で契約を締結します。
入管へ在留資格を申請。必要書類の作成を一括で代行します。
住居・生活インフラの手配、事前ガイダンスを実施します。
配属後も10項目支援と定期面談で長期定着をサポートします。
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